Le Coin Cuisine de Célia

 

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Clafoutis aux pommes

Récapitulatif

Pour 6 personne(s)
Type de plat : Desserts
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min
Thermostat : 5

Les Ingrédients

500 g de pomme (grise canada)
125 g de farine
60 sucre en poudre
1 pincée de sel
3 oeufs
30 cl de lait
Beurre

Préparation

Préchauffer le four à th 7.

Epluchez les pommes et les couper en morceaux.
Tamiser la farine, ajouter le sel et le sucre.
Mettre ensuite les œufs battus en omelette.
Remuer.
Ajouter 30cl de lait et mélanger à nouveau.

Beurrer un moule et le garnir de pommes.
Verser la préparation sur les pommes.
Enfourner pendant 40 min à th 6.

Laisser tiédir avant de le dégustez.