Le Coin Cuisine de Célia

 

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Cake aux pruneaux et aux noix

Récapitulatif

Pour 6 personne(s)
Type de plat : Desserts
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1 h
Thermostat : 6

Les Ingrédients

100 g de beurre
150 g de sucre en poudre
140 g de farine
90 g de poudre d'amandes
60 g de noix
100 g de pruneaux
1 oeuf
1 dl de lait
1 pincée de sel
1 sachet de levure

Préparation

Faire blanchir le beurre ramolli et le sucre.
Ajouter la farine tamisée, la poudre d'amandes et l'oeuf battu.
Ajouter ensuite les noix, les pruneaux et le lait.
Mettre une pincée de sel et la levure en dernier.
Mélanger bien.
Enfourner pendant 1 heure.