Le Coin Cuisine de Célia

 

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Salade aux endives et au fenouil

Récapitulatif

Pour 4 personne(s)
Type de plat : Hors-d'oeuvre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min

Les Ingrédients

2 endives
1 bulbe de fenouil
Sel
Poivre
3 cs de vinaigre balsamique
1 cc de moutarde
6 cs de crème liquide

Préparation

Couper le fenouil en deux et l'émincer le plus finement possible.
Faire de même avec les endives.
Mélanger le tout dans un saladier.
Dans un bol mélanger la moutarde, le vinaigre balsamique et la crème.
Verser cette sauce sur la salade, saler et poivrer.