Le Coin Cuisine de Célia

 

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Fenouil caramélisé au four

Récapitulatif

Pour 4 personne(s)
Type de plat : Légumes
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 50 min
Thermostat : 7

Les Ingrédients

4 bulbes de fenouil
50 g de beurre mou
40 g de sucre

Préparation

1/ Préchauffer le four à th. 7.
Retirer les premières côtes du fenouil et couper-les en 4.

2/ Recouvrir le fenouil de beurre et placer-le sur un feuille de papier d'aluminium bien beurré.
Saupoudrez ensuite de sucre.

3/ Enfourner et laisser cuire 50 minutes en remuant de temps en temps.