Le Coin Cuisine de Célia

 

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Guacamole

Récapitulatif

Pour 2 personne(s)
Type de plat : Hors-d'oeuvre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min

Les Ingrédients

1 avocat
1/2 échalote
2 pincées de cumin en poudre
Sel
Poivre
1 cs de jus de citron jaune ou vert
Piment en poudre selon votre goût

Préparation

Ecrasez l'avocat à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez l'échalote finement hachée et mélanger.
Ajoutez ensuite le cumin, le sel, le poivre, le citron et le piment.
L'idéal est de préparer le guacamole au dernier moment.
Mais vous pouvez le mettre au frais en le couvrant avec du film alimentaire.