Le Coin Cuisine de Célia

 

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Gâteau moelleux au maïs

Récapitulatif

Pour 6 personne(s)
Type de plat : Desserts
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 50 min
Thermostat : 6

Les Ingrédients

120 g de farine de maïs
120 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
80 g de sucre
25 cl de lait
2 oeufs
60 g de beurre
2 cs de vanille liquide

Préparation

Préchauffez le four à 180° (th 6).
Mélangez dans un saladier les farines, la levure et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu, les oeufs, la vanille et le lait.
Mélangez bien et beurrez un moule à cake.
Versez la pâte et faites cuire 50 minutes.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.