Le Coin Cuisine de Célia

 

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Gâteau renversé aux pêches

Récapitulatif

Pour 6 personne(s)
Type de plat : Desserts
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 35 min
Thermostat : 6

Les Ingrédients

4 pêches
125 g de farine
125 g de beurre
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
100 g de sucre en poudre

Préparation

Beurrez un moule à manqué et saupoudrez le fond avec du sucre.
Disposez les tranches de pêches en rosace et laissez reposer au frais.
Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre.
Mettre ensuite la farine tamisée et la levure.
Ajoutez peu à peu le beurre fondu tout en remuant.
Versez cette préparation sur les pêches et enfournez pendant 30/35 minutes.