Le Coin Cuisine de Célia

 

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Salade d'endives au bacon

Récapitulatif

Pour 2 personne(s)
Type de plat : Hors-d'oeuvre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min

Les Ingrédients

2 endives
4 tranches de bacon
50 g de cheddar
Sel, poivre
Vinaigre balsamique

Préparation

Découpez finement les endives, faites revenir le bacon sans matière grasse et découpez-le en lanières.
Ajoutez les dés de cheddar et mélangez le tout.
Assaisonnez la salade avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. C'est un régal....