Le Coin Cuisine de Célia

 

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Tarte épinard ricotta

Récapitulatif

Pour 4 personne(s)
Type de plat : Hors-d'oeuvre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 45 min
Thermostat : 7

Les Ingrédients

1 pâte brisée pur beurre
500 g d'épinards
250 g de ricotta
Sel, poivre, noix de muscade

Préparation

Préchauffer le four th.7, disposer la pâte brisée dans un moule et la faire cuire 7 minutes.
Pendant ce temps faire cuire les épinards. Mettre la ricotta dans un bol avec la muscade, poivrer, salez, mélanger.
Mélanger bien la ricotta et les épinards.
Mettre le tout sur la pâte et faire cuire pendant 40/45 minutes.