Le Coin Cuisine de Célia

 

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Salade tomates cerises et cantal

Récapitulatif

Pour 4 personne(s)
Type de plat : Hors-d'oeuvre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min

Les Ingrédients

400 de mesclun
20 tomates cerises
200 g de copeaux de cantal
100 g de cerneaux de noix (ou de pignons)

Vinaigrette :
1 cc de moutarde
6 cs de crème fraîche
4 cs de vinaigre de vin
Sel, poivre

Préparation

Dans un saladier mettre les tomates cerises et la salade fraichement coupée.
Découper le fromage en copeaux , casser les noix.

Vinaigrette : dans un bol, la crème fraîche, le vinaigre de vin, la moutarde, le sel et poivre.
Mélanger le tout et servez.