Le Coin Cuisine de Célia

 

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Riz au lait

Récapitulatif

Pour 4 personne(s)
Type de plat : Desserts
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min

Les Ingrédients

125 g de riz rond
100 g de sucre semoule
100 g de pignons
10 cl de crème froide

Préparation

Faites cuire le riz 10 minutes dans de l'eau bouillante.
Mettre ensuite le riz dans du lait bouillant pendant 20 minutes.
Sans arrêter de remuer, versez le sucre.
Laissez refroidir le riz et ajoutez les pignons.
Réservez au frais pendant 1 heure.
Avant de servir, fouettez la crème et melangez-la au riz.