Le Coin Cuisine de Célia

 

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Salade de concombre au yahourt

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Pour 4 personne(s)
Type de plat : Hors-d'oeuvre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min

Les Ingrédients

1 concombre
4 yahourts brassés
1 oignon doux
1 pointe de piment de Cayenne en poudre
Sel, poivre

Préparation

Lavez le concombre et coupez-le en rondelles.
Pelez l'oignon et hachez-le finement.
Dans un saladier, mélangez les yahourts avec un petit verre d'eau et fouettez pendant une minute.
Ajoutez l'oignon, le piment, le sel et le poivre.
Laissez reposer au moins une heure au frais et servez.